В России в этом году выросло производство молока

В Минсельхозе заверили, что в 2025 году ожидается дальнейший рост объёмов данного продукта

В России за январь - сентябрь этого года производство сырого молока  увеличилось на 0,7 процента к аналогичному периоду 2023 года и составило 26,1 миллионов тонн. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства РФ.

Там заверили, что в 2025 году ожидается дальнейший рост объёмов молочки. В ведомстве отметили, что себестоимость производства растёт быстрее цен реализации. На это влияют такие факторы, как удорожание логистики, упаковки, рост зарплат сотрудников и других издержек. Напомним, ранее российские производители молока вернули прежнюю цену на продукцию в ходе проводимой прокуратурой проверки. О снижении цен на молоко ведомство уведомили АО «Вимм-Билль-Данн», ООО «Экомилк» и другие переработчики. Министр сельского хозяйства Оксана Лут  провела совещание по текущей ситуации на молочном рынке. В нем приняли участие крупнейшие российские производители молочной продукции и представители Союзмолоко. Как было отмечено на встрече, приоритетной задачей для дальнейшего стабильного развития отрасли является наращивание производства сырья. Его объемы в России растут ежегодно. В текущем году положительная динамика сохраняется - производство сырого молока за январь - сентябрь увеличилось на 0,7% к аналогичному периоду 2023 года и составило 26,1 млн тонн. В 2025 году ожидается дальнейший рост объемов.