Роспотребнадзор выявил шесть тонн некачественных овощей и фруктов в Петербурге

Специалисты исследовали более четырех тысяч проб

В 2024 году Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу провело масштабную проверку качества плодоовощной продукции, исследовав более четырех тысяч проб. В ходе проверок были выявлены нарушения, связанные с продажей некачественных товаров, сообщили в ведомстве.

Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» проверяли продукцию по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим и паразитологическим показателям. Результаты показали, что 2,0% проб не соответствовали микробиологическим нормам, менее 1% — санитарно-химическим и физико-химическим требованиям. Паразитологические показатели соответствовали норме во всех образцах. Были выявлены нарушения в деятельности некоторых предприятий, занимающихся хранением и продажей овощей и фруктов. Были зафиксированы случаи реализации испорченной продукции, отсутствия маркировки на упаковках, а также несоответствия маркировки требованиям. В результате из оборота было изъято более шести тонн некачественных товаров. Виновные лица привлечены к административной ответственности. Ранее сообщалось, что петербуржцам порекомендовали есть кимчи и хамон для профилактики дисбактериоза.