Профессор Андрей Продеус назвал десерт, который снижает риск развития рака кишечника

Это лакомство изготавливают из рисовой муки

Японский десерт моти (дайфуку моти) способен уберечь от рака кишечника. сообщил профессор Андрей Продеус в эфире Первого канала. Дело в том, что в этом лакомстве есть резистентный крахмал, который содержится в рисовой муке. Он является пищей для «хороших» микробов и помогает им продуцировать короткоцепочечные жирные кислоты.

А они, в свою очередь, тормозят развитие опухоли. Добавим, что десерт моти изготавливают из рисовой муки, воды, крахмала и растительного масла. Напомним, ранее врач-онколог Андрей Нефедов рассказал, как обнаружить рак легких на ранней стадии.