Ученые из Петербурга создали способ быстрого выращивания картофеля

Делать это можно и в домашних условиях

Эксперты из Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН разработали новую технологию для ускоренного размножения семенного картофеля, пишет «РИА Новости». Этот метод позволяет выращивать картофель в домашних условиях без применения сложного лабораторного оборудования или дорогих реагентов.

Уточняется, что картофель содержит до 4,6 % белка, в который входят все восемь незаменимых аминокислот, необходимых человеку. По словам ученых, ежедневное употребление 600 грамм картофеля способно полностью покрыть потребность организма в витаминах. Старший научный сотрудник Новгородского НИИ сельского хозяйства Николай Семчук подчеркнул: «Мы разработали подход, который позволяет защищать картофельные клубни от инфекций и выращивать их в условиях квартиры, дома или дачного участка, поскольку предложенный подход не требует использования дорогих реагентов и наличия лабораторного оборудования». Ранее Александр Лукашенко посоветовал есть картошку не чаще двух раз в неделю.