В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать свежие мандарины

Следует обращать внимание на форму, кожуру и упругость

С приближением новогодних праздников мандарины становятся неотъемлемой частью праздничного стола. Эти ароматные фрукты поднимают настроение и являются полезными за счет высокого содержания витаминов и противовоспалительных веществ. Специалисты Роспотребнадзора поделились советами о том, как правильно выбрать свежие мандарины, передает телеканал «Санкт-Петербург».

Мандарины богаты витаминами как в дольках, так и в кожуре. Особое внимание стоит уделить белым волокнам плода, которые содержат нобилетин, обладающий противовоспалительным эффектом. При выборе мандаринов специалисты советуют обратить внимание на форму, упругость, кожуру, вес, а также отсутствие дефектов на продукте.