Вылов лосося в этом году превысит прошлогодний
Красная икра в России продолжит дешеветь, если не будет спекуляций, пишет РИА Новости со ссылкой на президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Германа Зверева. По мнению эксперта, объем икры в этом году будет больше 10-11 тысяч тонн.
Вылов лосося увеличится до 311 тысяч тонн. В прошлом году добыча составила 235 тысяч тонн. Значительное повышение цен на икру в 2024 году связано с резким уменьшением вылова, отметил специалист. Лососевая путина в прошлом году была худшей за последние двадцать лет. Однако рост цен к декабрю 2024 все-таки прекратился, поскольку продажи икры остановились. После чего цены начали снижаться и снижаются до сих пор, подчеркнул Зверев. Ранее «Петербургский дневник» рассказывал, что красная икра в России после Масленой недели подешевеет.
Свежие комментарии