Эксперты прогнозируют снижение цен на красную икру в России после Нового года

Однако к Масленице стоимость снова вырастет

Рыбный союз прогнозирует снижение стоимости красной икры после новогодних праздников. Однако председатель союза Александр Панин отметил, что к Масленице цена снова увеличится. «Ожидается, что после Нового года цены на красную икру пойдут вниз, но к Масленице немного вырастут», - сказал Панин.

По информации Росстата, в ноябре 2024 года стоимость икры лососевых рыб возросла на 5,4% по сравнению с предыдущим месяцем. Ранее в Роскачестве рассказали, на что обращать внимание при выборе икры.