Эндокринолог Калошина порекомендовала гипертоникам ограничить употребление икры

Им следует употреблять не более одного бутерброда в день

Ограничить употребление красной икры до одного бутерброда в день стоит людям, которые страдают гипертонической болезнью и хронической сердечной недостаточностью, сообщила РИА Новости врач-эндокринолог Мария Калошина. «Содержание натрия в икре зависит от посола.

Натрий нам нужен для нормального водного обмена между клетками крови и тканей, для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме, для передачи нервных импульсов, для обеспечения сокращения мышц. Но избыточное потребление натрия может вызвать нарушение водного обмена, способствовать отекам и повышению артериального давления. Поэтому людям с гипертонической болезнью, хронической сердечной недостаточностью не стоит злоупотреблять икрой», — сказала Калошина. Специалист отметила, что за один прием пищи можно съесть не более пяти чайных ложек красной икры, что равняется примерно двум бутербродам. При этом людям с вышеуказанными заболеваниями лучше ограничиться двумя-тремя чайными ложками в день, то есть съесть не более одного бутерброда.