Диетолог Лисицына предупредила, что злоупотребление солью способствует развитию хронических заболеваний

Натрий вызывает отеки и увеличивает нагрузку на почки

Диетолог Светлана Лисицына предупредила об опасности злоупотребления солью, сообщает издание «Мослента». «Когда в рационе слишком много соленых продуктов, в первую очередь страдает сердечно-сосудистая система. Избыток соли повышает артериальное давление и создает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.

В перспективе это может привести к развитию гипертонии, а также повысить риск инфаркта и инсульта», - объяснила Лисицына. Натрий, содержащийся в соли, способствует появлению отеков и увеличивает нагрузку на почки. Организм пытается вывести избыток натрия, заставляя почки работать в усиленном режиме. Со временем из-за этого могут начаться хронические заболевания почек. Еще один опасный эффект избытка соли - вымывание кальция из костей, из-за чего они становятся более хрупкими. Это особенно опасно для женщин в период менопаузы и людей старшего возраста, поскольку повышается риск развития остеопороза. По данным Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку рекомендуется употреблять не более пяти граммов соли в сутки. При наличии сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек или суставов эту норму рекомендуется снизить до трех граммов, заключила диетолог. Ранее врачи предупредили об опасности передозировки парацетамола.