Российские ученые создали гигантского карпа, который весит гораздо больше своего обычного сородича

Специалисты отключили у рыб ген миостатина, ограничивающий увеличение мышечной массы

Учёные Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, который подведомствен Росрыболовству, создали гигантского карпа. Как уточняет пресс-служба ведомства, специалисты отключили у рыб ген миостатина, ограничивающий увеличение мышечной массы.

По расчетам генетиков, это приведет к 20 процентному росту содержания мяса. От этих карпов ученые планируют получить потомство и через два поколения вывести новую товарную линию. Напомним, что российские рыбаки в минувшем году поймали 580 тысяч тонн сардины иваси. Таким образом был установлен рекорд за весь постсоветский период. На 2025 год рекомендуемый вылов сардины иваси составляет 1,215 миллиона тонн.