В ИТМО изобрели витаминную трубочку

Проект находится на этапе опытной эксплуатации прототипа

Студенты ИТМО создали новый продукт, который представляет собой соломинку, заполненную витаминным комплексом. Как рассказали RT в пресс-службе платформы Национальной технологической инициативы (НТИ), в настоящее время проект находится на этапе опытной эксплуатации прототипа.

«Принцип использования трубочки такой же, как у ароматизированных соломинок для молока, только внутри не ароматизаторы и усилители вкуса, а комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов», — рассказала лидер проекта Арина Львова. Трубочки призваны улучшить состояние организма. Их можно применять в паре с молоком, в том числе растительным, соками, смузи или водой. На данном этапе в качестве компонентов рассматриваются витамины группы B и С, а также минеральные вещества, среди которых кальций, магний, железо, фосфор и цинк. В среднем одна трубочка содержит 15—20% от суточной нормы входящих в состав витаминов. «Рацион современного человека зачастую представляет собой набор «пустых» углеводов, из-за чего возникают дефициты, в том числе витаминов. Дефициты, в свою очередь, ведут к нарушениям функционирования организма», — отметил соруководитель направления «Превентивная медицина» рынка НТИ «Хелснет» (HealthNet) Сергей Чудаков.