До нынешнего повышения цен оптовая стоимость мяса снижалась два месяца
Оптовые цены на свинину и тушку бройлера в последнюю неделю апреля выросли на 6–8 процентов. Как уточняет «Коммерсантъ», оптовая стоимость свинины в полутушках за неделю увеличилась с 180 рублей до 195 рублей за килограмм, а тушки бройлера — с 155 рублей до 164 рублей за килограмм. Это удорожание, пишет издание, скорее всего, связано с началом «шашлычного» сезона. Эксперты отмечают, что перед майскими праздниками 2023 года сезонный прирост цен на мясо также был на уровне 6 процентов. По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, до нынешнего повышения цен оптовая стоимость мяса снижалась два месяца. В основном, отмечает он, цены растут из-за увеличения спроса.
Свежие комментарии