Взятые образцы не соответствуют ГОСТу
Как показала проверка, проведенная Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» сети «Семишагофф» и «Сезон» продолжают продавать поддельное сгущенное молоко. Шесть из семи образцов молочных консервов, проверенных в лабораториях, не соответствовали ГОСТу, при этом три образца оказались фальсификатом.
Потребители все чаще жалуются на качество сгущенного молока, и проверка «Общественного контроля» показала, что на полках магазинов представлена продукция с разным составом, часто маскирующаяся под «ту самую» сгущенку из детства. Настоящее сгущенное молоко по ГОСТ 31688-2012 должно называться «Молоко цельное сгущенное с сахаром» и содержать 8,5% молочного жира. Если эти условия не соблюдены, то это «сгущенка» с возможным замещением молочного жира растительным или говяжьим. Проверки «Общественного контроля» за последние три года показывают, что доля некачественных молочных консервов в торговых сетях остается стабильно высокой: 33% в 2023 году, 70% в 2024 году и 85% по результатам последней экспертизы. Среди некачественных образцов вновь обнаружена продукция ООО «Брасовские сыры» из Брянской области, известного фальсификатора молочной продукции. Так, в магазине «Сезон» было обнаружено «молоко цельное сгущенное с сахаром», не соответствующее ГОСТ 31688-2012 по пяти показателям, что указывает на практически полное отсутствие молочного жира в продукте. Ранее эксперт Урванцева рассказала, как бороться с контрафактной продукцией и недобросовестными продавцами.
Свежие комментарии