В России ГОСТ на шаверму вступит в силу в 2025 году

Об этом сообщили в Роскачестве

ГОСТ на шаверму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу. Об этом рассказал в интервью ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов. «Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения.

Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», — сказал Протасов. Роскачество планирует повторные исследования шавермы. При исследовании товара в апреле 2024 года организация обнаружила опасные бактерии, а в 27 из 29 образцах были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии. Ранее сообщалось, что путешественники признали шаверму в Петербурге самой вкусной.